Cum se face guacamole?

0
13
Cum se face Guacamole?

Reteta Guacamole

  • 3 avocado
  • 2 rosii
  • 1 lime
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi

Sosul de guacamole este o mancare relative noua in tara noastra, iar foarte multa lume se fereste sa prepare acest sos, deoarece acesta contine avocado, iar nu foarte lume stie cum acesta poate fi gatit.

Se indeparteaza semintele rosiilor, dupa care se taie cubulete. La fel se va proceda si cu ceapa, care se va taia in cubulete foarte mici. Pisati usturoiul peste legume.

Indepartati coaja celor 3 avocado iar pulpa se va amesteca cu zeama unui lime (se poate folosi si zeama unei lamai normale), dupa care se amesteca foarte bine, de preferat folosind un blender, pana cand avocado-ul devine o pasta.

Pasta rezultata se va amesteca cu legumele taiate cubulete, adaugati frunze de patrunjel pe deasupra, iar sosul poate fi servit.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here